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研究人员招募了50名年龄在65~81岁的志愿者，其中23人为女性，让他们在18周里坚持参加耐力锻炼，其间一组服用富含欧米茄3的鱼油，一组服用红花油安慰剂。研究人员评估了实验对象的肌肉大小、强度和质量，结果显示，与实验前相比，吃鱼油组的女性肌肉强度平均增长了34%，对照组的女性肌肉强度平均增长了16%。不过，吃鱼油对男性的肌肉大小、功能均没有显著影响。 |
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