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很多喜欢健身的朋友都知道，健身这种事，三分靠练，七分靠吃。尤其是对于那些想要增肌或者减脂的人来说，能吃对东西简直太重要了。而鸡胸肉这种食材是大家都知道的，想要增肌也是一定要吃它的，可是鸡胸肉的纤维比较粗，里面的脂肪含量也比较少，如果不掌握一定的方法，可能做出来口感不是特别好，也让人不是很有食欲，下面我们就一起来看一下鸡胸肉健身餐到底应该怎么做。
做法一：香煎鸡胸肉
一提到鸡胸肉，很多人就只会白水煮鸡胸肉，结果煮的时间还很长，又老又柴，真的是难吃死了。其实，想要吃鸡胸肉，还有很多别的方法，比如说香煎鸡胸肉就不错。在煎之前，能用酱油料酒腌一下是最好的，加入一个蛋清，煎出来的口感还会更滑更嫩，煎的时候，最好少用油，用的话也最好用橄榄油，小火慢煎，等待一会儿，千万不要性急。
做法二：烤鸡胸肉
如果家里有烤箱，也可以做烤鸡胸肉。和煎鸡胸肉一样，开始烤之前，要有一个腌的过程，除了用酱油和料酒，喜欢吃葱蒜的朋友还可以切一点，加到里面一起腌，腌过之后，大概过个十分钟，最多半小时，就可以放进烤箱烤了，需要注意的是也不要选用太大的火，二百度的火，考十五分钟到二十分钟就可以吃了。
做法三：凉拌鸡胸肉
如果是夏天，我们也可以吃凉拌鸡胸肉。这道菜需要先把鸡胸肉煮熟，切记千万不要煮的太久，一块正常的鸡胸肉，就算不用切，下入到沸水中，也只需要继续煮十分钟左右就能熟了。如果煮的太久，口感就会很差，煮好后切开凉拌。
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