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增肌营养餐：烤鸡肉裹芦笋

　　它是让你获得一天所需蔬菜的超简单方法，便于烹饪，你自己就能准备好这一餐。你还可以把蔬菜变成应季或你喜欢的蔬菜，或是加入不同的香料来改变它的风味，变成全新的一餐。

　　用料：

　　2, 3盎司鸡胸肉切片

　　12根芦笋

　　2茶勺烧烤酱 (低盐、低脂)

　　调味品：小茴香，辣椒，大蒜，辣椒等

　　1杯切块甜椒（或改成糙米）

　　建议碳水化合物：1/2杯糙米

　　水果（可选）：西瓜切块

　　做法：

　　微波炉预热（也​可以用蒸锅，先烧开水。）.

　　称重2, 3盎司鸡胸肉并切薄片，可以用烹饪槌子把鸡肉片处理的更平整；

　　用1茶勺烧烤酱和你的调味品把鸡肉片混匀，腌一会儿；

　　芦笋两头切掉，用鸡肉片包裹六片芦笋；

　　把鸡肉放在烤盘上，开口朝下；

　　放进微波炉（或者蒸锅），烤8-10分钟（或用蒸锅蒸煮）；

　　营养成分：

        每份含量(不算水果)

　　卡路里 378大卡

　　脂肪含量 3 g

　　总碳水 41 g (大米中包含18g)

　　蛋白质 46 g
 

西餐常见计量工具

西餐的计量工具非常科学，比中餐里的计量要精确得多。

　　 刚学西餐的朋友，对糖或黄油1cup或1盎司怎么计量不太明白，下面这个内容讲到这一点。（感兴趣的朋友可以到网上去购买）

　　这是OZ 盎司量杯

1OZ盎司=28克 或者 28毫升

　　cup 量杯

在英文菜谱里，如果是½C ，就是这个量杯的一半 125毫升。
 

量勺

　　中英文翻译：cup = 量杯 tbsp = 汤勺 teasp = 茶勺

　　例如：

黄油 : 1杯=250g

　　1汤匙=15g

　　1茶匙=5g

　　糖: 1杯=250g

　　1汤匙=15g

　　1茶匙=5g