人体就好像一部赛车,这一部赛车要跑得快,有两个关键因素,即发动机和汽油。我们的身体素质决定了发动机的最大功率,而我们的日常营养摄入则相当于汽油,汽油的质量越好,赛车就跑得越快。在锻炼的过程中,各种运动器官和系统的活动量大大超过安静时的状态,新陈代谢旺盛,体内能量的消耗大为增加,为了维持身体收支平衡,必须进食更多的物质。 我们在较大强度的运动过后通常会有明显的疲劳感觉,要想尽快地消除疲劳,除了充分的休息之外,合理的营养补充是必不可少的手段。那么,如何通过营养手段来消除健身疲劳呢? A.运动后体内的糖大量消耗,容易产生疲劳感,应及时补充。 ●运动后饮用运动型饮料(其主要成分是水和糖)。运动后,补糖时间越早越好。理想的是运动后即刻、前2小时以及每隔1--2小时持续补糖。运动后6小时内,人体对糖的利用率最高,补糖效果佳。 ●运动后及时补充主食(大米、面制品等),这些主食富含碳水化合物,是摄入糖类的主要来源,淀粉类食物(马铃薯,南瓜等)是最经济的热源物质。如果想方便一些,可以补充增肌粉,里面搭配了乳清蛋白粉和淀粉提取物(碳水化合物),能高效吸收。 B.运动后机体脱水,是运动疲劳形成的重要因素。所以,运动疲劳后,应及时补水。 ●运动后补水应少量多次,宜饮热水、热茶或热饮料。 ●饮用运动饮料,因其成分主要是水和糖。可以有效缓解运动疲劳。 C.运动中矿物质的流失也是运动疲劳产生的一个因素。 ●剧烈运动后饮用矿物质饮料 (又称电解质饮料,其中含有钠、钾、镁、钙等电解质),可以补充人体因大量运动而丢失的电解质。 ●多吃水果蔬菜,可以补充运动中流失的矿物质。如香蕉可以补充钾元素。 D.体内乳酸堆积是运动疲劳产生的又一重要原因。 运动后要侧重补充碱性食物。大强度运动后会产生一种叫乳酸物质,导致体液出现酸化。为了纠正酸化,保持体液的酸碱平衡就需要在运动后多吃碱性食物。豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜,芝麻、黄豆、生姜、海带都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳很有帮助。 |