虽然刚回到家很累很困 是不是很不想动?
没关系,简单快捷又美味的健康美食足以让心情变好,亲自下厨为自己做一餐简单美味健康的煲仔饭吧,西兰花,冬菇,青豆,虾米,蛤蜊干,瑶柱,鸡蛋,草莓,独家试做的煲仔饭,就叫缤纷田园煲仔饭吧!
美中不足的就是没有腊肉,如果腊肉会味道更好,但腊肉含有对身体不好的物质,而且比较油腻,所以建议用新鲜猪瘦肉代替,先将西兰花,青豆,用水焯一下,然后捞起备用,新鲜猪瘦肉可以先用一点橄榄油,盐加一点生粉腌一下,然后放着备用,开始煮饭了!
把米放进电饭煲,开启煮饭模式,大概过5-8分钟, 然后把虾米,瑶柱,蛤蜊肉,冬菇,瘦肉一起放在电饭锅,等电饭锅煮好饭后,马上把西兰花,青豆,草莓放进电饭锅,把鸡蛋直接打在饭上,再加上一点点鱼露,黑胡椒粉,麻油,利用电饭锅的余温再焖一下,再过10分钟,哇!美味可口,色彩缤纷的田园煲仔饭就这样完成了!
汤教练点评 一:只要材料齐全(自己也可以根据实际情况进行添加或减少)做这个饭其实挺简单的,说白了,就是把所有的材料放进去,然后就一起煮,简单省时省力!适合都市生活的你!懒人烹饪!
二:但这种吃法很健康,首先因为不是进行高火去烹饪,油的健康得到保证,因为在高温里,再好的油的也容易产生对身体不利的反式脂肪和其他不好的物质,所有尽量建议低温烹饪,比如煎炒红烧这些就算是高火,普通的蒸,煮都是比较健康的。
三:营养健康 1)西兰花属于十字花科植物,含丰富的矿物质,防癌抗癌,对前列腺癌,乳腺癌,胃癌等都有显著的效果,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,防止糖尿病的发生。
2)草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子,排毒养颜,美白润颜,调和脾胃,滋阴养血的作用。
3)冬菇,瑶柱,蛤蜊肉对身体都含有对人体很好的矿物质和所需要的营养,所以这个煲仔饭的搭配真的是美味可口,而且是健康营养的,对塑身养颜,排毒润肤,提高免疫力等有很不错的好处。值得推荐!以上所有的操作都是汤教练亲自下厨,独家原创,汤教练会继续不断更新最新的私房菜菜谱,谢谢支持!
汤教练平时除了喜欢健身运动以外,喜欢摄影,音乐,旅游,更喜欢健康的美食,经常到不同地区旅游的时候会收集各种各样的健康美味可口的餐谱,而且会经常亲自下厨,经过不断改良和不断创新,做一些简单,容易操作,适合都市繁忙人士的懒人健康营养餐,想知道汤教练独家的私人健康营养餐是怎样做的吗?那就要多留意汤教练的进一步信息吧,再配搭汤教练为你私人订制的健身计划,简直就是完美!快来订制这么完美的健身计划和汤教练健康营养餐单吧!支持肌肉网安全担保,先加肌肉网客服微信:zhiti_002 回复:汤教练 。 (汤教练微信tong5899\QQ:13225292) 肌肉网认证教练 2015为您服务,教练投稿邮箱:poqyy@viq.qq.com |