肌肉男日常健身菜肴

2012-06-13 22:10:29 来源:未知 编辑:jirou001      
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  肌肉男日常健身菜肴,保证营养均衡是原则之一。健康脂类最为重要,能让人更好地吸收能量,同时帮助减脂;其次,对肌肉有修复作用的乳类也很重要,能补充相应的能量的淀粉,滋养皮肤的坚果类和蛋白质等亦不可或缺。乳清蛋白对于肌肉男们而言并不陌生,它能提高肌肉的耐力并延缓疲劳,并能促进肌肉合成,有助于修复运动伤害。然而事实上,准肌肉男们除了冲泡乳清蛋白外,还可以依据营养均衡的原则搭配食物,选择以下几款适合自己健身的美食。
 

  头盘:葡萄坚果沙拉

  铬是维持生命所必需的矿物质,除了可以帮助降低胆固醇,它对于增加运动员的耐力,增长肌肉、减少脂肪、增强耐力等方面都有一定的作用。而具有“铬库”之称的葡萄(新鲜葡萄和葡萄干均可),则可以为人体补充铬元素。

  为了让口感更为丰富,且让皮肤更为有光泽,搭配坚果一起,是不错的吃法。坚果可选择核桃、杏仁等,但值得注意的是,最好不放沙拉酱。

  主菜:三文鱼或瘦牛肉

  当然,为了控制热量的摄入,二选一为妙。三文鱼刺身为最佳选择,香煎、锅炒等做法会让热量升高。而三文鱼中所含有的欧米伽-3脂肪酸,可以有效地降低肿痛帮助肌肉修复,并有效地抑制皮质醇。而瘦牛肉中的饱和脂肪或有助于肌肉生长,并补充人体所需的锌。

  主食:麦片粥+鸡蛋

  为了能够补充足够的能量和蛋白质,肌肉男们可以选择麦片粥和鸡蛋的搭配。值得一提的是,麦片粥中的麸皮、荞麦等含有一定的镁,对于肌肉男的帮助极大。常做运动的男士们偶尔会出现腿抽筋的状况,运动中人的肌肉损耗了一定的镁元素。而镁在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导,剧烈运动、重体力劳动都可使体内镁消耗增多。多吃粗粮一类的食物,有助于补充镁元素。

  饮品:能量型饮料+蔬菜汁及果汁+酸奶

  当男士们运动量过大,消耗体力过大时,随着体内的自由基和酸性物质的增多,疲劳便相伴而来。氨基酸则有助于排走自由基,增强体力。喝一些带有氨基酸的能量型饮料,则能补充人体所需元素,保持较好的体力。

  对于肌肉发达的人而言,水的重要性更为突出。它们能够起到润滑关节、调节体温等作用。而为了能够补充一定的能量,从蔬菜和水果中摄入带有各种元素的水分,或事半功倍。菠菜汁、青瓜汁、柳橙汁、苹果汁不妨一试。

  而酸奶则有助于人体提升免疫系统,增加对营养物质的吸收,还能够为人体补充钙,控制肌肉收缩,也可以减少脂肪储存。

  饭后小吃:凉拌番茄

  对于想要晒出古铜色皮肤的准肌肉男来说,防晒是同样很重要。日照强烈,紫外线强,对皮肤会造成一定的伤害。有研究表明,番茄中的番茄红素对于防晒有着一定的功效。为了在夏季练就一身古铜色的健康皮肤,清凉的凉拌番茄是不错之选,可选择加入白糖进行调味。


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