我们平时看到很多健身者和运动员吃蛋白粉,因此就认为蛋白粉是运动类人群的专用食品。其实并不仅仅是这样,蛋白粉是可以满足所有缺乏蛋白质的人群的,适用人群也不仅仅是健身人群。那么你觉得蛋白粉适合什么人群吃呢?下面我们一起去看看吧!
1、婴幼儿
因为乳清蛋白在胃内可形成较稀软的凝乳,易于吸收,而且氨基酸组成与婴幼儿体内氨基酸极为接近,能被婴幼儿最大程度地利用,使蛋白质的利用率提高,促进婴幼儿生长发育。
2、老年人
由于老年人蛋白质分解大于合成,蛋白质会出现的负平衡,老年人的肌力、免疫力等都比较低下,蛋白粉可以提供高品质、易于消化吸收的优质蛋白质。能提高老年人的免疫力,增强体质。蛋白粉中含有的钙质,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和骨折的风险。
3、运动人群
运动会消耗大量能量,同时也会使得蛋白质分解代谢增强,过量甚至可出现蛋白质亏损,因此应增加蛋白质的摄入,适量增加蛋白粉的摄入,对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都有很大帮助。其中的支链氨基酸,能促进肌肉蛋白质的合成,加强运动效果。
4、手术病人
手术对机体创伤后,为修复创口,蛋白质分解代谢增加,会出现蛋白质代谢的亏损,蛋白质是伤口愈合的主要营养素,缺乏蛋白质会使伤口恢复缓慢,还会使免疫力下降,因此补充蛋白质可以帮助促进伤口愈合。蛋白粉中富含优质蛋白质,消化吸收率好,能够快速补充身体所需蛋白质,而且蛋白粉的食用方法方便,加入温水中就可以食用,比较适合手术病人。
5、长期熬夜加班的人群
熬夜加班会增加能量的消耗,补充蛋白质能够为人体提供能量。而且长期熬夜加班的人身体没有得到充分的休息,容易出现疲劳、精神不振,免疫力下降等。食用蛋白粉补充蛋白质能够促进免疫细胞的生成,提高免疫力,蛋白质中含有色氨酸能够促使5-羟基色胺的形成,协助大脑调节睡眠,还可以缓解疲劳感。在熬夜加班时,冲泡一杯就可以食用,非常适合长期熬夜加班的人群。
6、减肥者和素食主义者
减肥者和素食主义者一般都会对肉类比较抗拒,很容易出现缺乏蛋白质的情况,而蛋白粉含有的脂肪远远低于肉类和蛋类,是摄取优质蛋白质的最佳来源,所以减肥者和素食主义者都可以搭配蛋白粉来补充身体所需蛋白质。
编辑推荐:
|