碳水化合物提供我们身体及大脑在执行工作时所需的燃料。我们身体以糖原(Glycogen)的形式来储存碳水化合物,并做为活动时之用。当我们在运动时,我们是燃烧身体所储存的糖原。运动的时间越长或强度越高,糖原使用的就更多。 对于哪些一天要训练多次、需要连续出赛及未摄足每日足够碳水化合物的的运动员来说,糖原恢复是最重要的事情。 英国罗浮堡大学,Clyde Williams博士研究身体恢复的需求“一天训练二次或是同一天参与2~3场比赛或活动的运动员,必须迅速恢复,或不会有表现不良的风险。”恢复的策略取决于运动的型态,但无论是何种,要能成功在短期内进行恢复,以下这三个是基本的要求: 1. 身体糖原的重新存储(Resynthesis of the body’s carbohydrate stores) 2. 补水(Rehydration) 3. 休息(Rest)
锻炼后要摄取多少的碳水化合物呢? 下面这个计算器,方便你快速得出碳水化合物数量。例如:你体重60公斤,用0.8的强度计算。就需要补充 60*0.8= 48(克 )的碳水化合物。 |