表现难美类项目的特征是什么?
体操、艺术体操、蹦床等表现难美性项目的运动员需要对身体姿态有较强的控制能力,视、听、触觉及本体感觉准确、灵活;在身体素质方面,对力量、柔韧、灵敏、动作速度和专项耐力要求较高。
除艺术团体操比赛之外,比赛的所有项目每一个均不超过90秒,归类为高强度无氧运动,运动员主要依赖于磷酸肌酸和碳水化合物(葡萄糖和糖原)作为运动燃料。
表现难美性项目运动员的能量需求是多少?
该类项目运动员的年龄偏小,多为少年人群,有控制体重、维持体形等需求,他们的每日能量摄入推荐值是:体操(女)、艺术体操、跳水为2200~3200kcal(平均2700kcal);体操(男)、花样游泳为2700~4200kcal(平均3500kcal)。跳水运动员的每日推荐摄入热量为2200~3200kcal(平均为2700kcal);花游项目运动员每日推荐热量稍高一些,为2700~4200kcal(平均为3500kcal)。
表现难美性项目运动员的营养需求特点以及应掌握的营养策略是什么?
- 合理的膳食方案以增加摄入复合的碳水化合物为起点。
- 需要特别注意的是,组织中糖原过多时,水的储留也会增加(每增加1克糖的同时增加了2.7克水),可能会使肌肉发僵,感觉沉重,这对柔韧性影响较大。因此,运动员必须在日常养成摄入复合碳水化合物的习惯,而不是仅仅在赛前才使用糖原填充法使组织中的碳水化合物得以超量补偿。
- 通过食物中的肉类蛋白使肌酸储存量增加。
- 限制总的脂肪摄入。要限制吃油炸食品,肉眼可见的脂肪(黄油、人造奶油、肉食脂肪等)和油腻的奶制品。
- 能量物质分配比例是:总能量的20~25%来自脂肪,15%来自蛋白质,60~65%来自碳水化合物。
- 在比赛和训练前应避免摄入纤维性蔬菜,因为它们会产气并使运动员腹胀而感到不舒服。
- 应该主要依靠食物而不是维生素和矿物质制剂来获取必需的营养素,但在某些情况下,建议摄入某些矿物质补充品(特别是钙和铁)。
- 努力保持有规律的饮食,以免出现致病性摄食紊乱。推荐点心类加餐及少吃多餐,这样可维持代谢速率和血糖,增加总的能量和营养素摄入。
- 应不断摄入液体以维持最佳的水合状态,避免口渴是最重要的,补充液体以运动饮料为宜。
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