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　　第一节概述

　　一、概述

　　(一)概念

　　Ergogenic aids are any external influences that can positively affect physical or mental performance. These include mechanical aids, pharmacological aids, physiological aids, nutritional aids, and psychological aids.

　　Ergogenic aids may directly influence the physiological capacity of a particular body system there by improving performance, remove psychological constraints which impact performance, and increase the speed of recovery from training and competition.

　　These can be as simple as water used before and after exercising to aid in hydration, to something as advanced as anabolic steroids.

　　(二)历史

　　“希腊举行于公元前776年举行第一届奥林匹克运动会。当时记录到在远古时代人们就利用特定的培训和饮食疗法对于运动员。我们知道他们中的一些人吃了迷幻蘑菇和芝麻来提高性能。

　　现代奥运会开始于1896年,但是直到1922年用科学和医学思想关注奥林匹克运动员饮食的做法才刚刚开始。

　　1889年,查尔斯·爱德华一位法国生理学家,声称他已经改变了他自己的老化过程通过自己注射睾丸提取物。1935年,首次合成雄性激素睾酮,20世纪40年代,运动员开始服用合成类固醇来增加他们的肌肉。在整个20世纪五六十年代,安非他命和合成类固醇被广泛使用。

　　面对这一趋势,20世纪60年代初国际奥委会(IOC)禁止奥运健儿使用。正式的药物试验于1968年奥运会开始。

　　1988年,加拿大的奥林匹克运动员本·约翰逊被剥夺金牌后检测透露,他曾用口服类固醇;这是奥运会田径比赛第一次取消了使用非法毒品运动员的获奖资格”但是也因此开始了人们合法开发和使用人体机能提高手段的工作进程。

　　(三)人体机能提高(Ergogenic aids)分类

nasal strip

　　mechanical aids：力学方法提高人体机能

　　pharmacological aids：药物学方法提高人体机能

　　physiological aids：生理学方法提高人体机能

　　违规输血(blood doping)：使用血液、红血球及相关的血液制品注射到运动员的体内。亦可能事先从运动员体内抽出血液，在继续训练一段期间后，重新输回其体...

　　nutritional aids：营养学方法提高人体机能

　　Carbohydrate loading大量服用碳水化合物的作法

　　psychological aids：心理学方法提高人体机能

　　hypnosis 催眠

　　motivational techniques激励方法

　　Whether your techniques include personal rituals, stretching and breathing patterns, mental imagery, or divine intervention and prayer, start practicing now.

　　无论你的技术中包含何种个人的仪式、伸展和呼吸的方式、意念形式，甚至于牧师的介入和祈祷，都开始练习吧!

　　第二节生理学方法提高人体机能

　　一、改善机能状态的一般生理学方法

　　1、吸氧

　　2、后效作用(afterefict)

　　3、吼叫法这是因为在吼叫的时候，吐出了胸中的秽气，吸入了大量的氧气，增加了肺活量，改善了呼吸功能，舒张了胸廓幅度，调节了神经系统，增强了胃肠蠕动，加快了血液循环，促进了胃液分泌，提高了机体功能，增强了机体活力，致使百愁得解，诸病消除，健康恢复。大吼大叫可随时进行，但最好到公园、草地、旷野、森林、海边等地进行。在吼叫时，要张大嘴巴、放开喉咙、昂首挺胸、仰望天空，做到无拘无束、尽情吼叫。如果认为吼叫不太雅观，可以放声高歌，则也能收到同样的效果。

　　二、改善内环境法

　　1、碱性法

　　为使血清中增加钙离子保持碱性体质，维持长寿健康人体钙质的代谢是一重要关键。

　　(A) 快乐的生活：人类也好，动物也好，发脾气时，血清中钙离子会减少。欢喜快乐时会增加，因此时常要过着快乐愉快的生活。

　　(B)保持良好胃肠机能：为使血清中增加钙离子，保持碱性体质中最要紧的是维生素K，此维生和其它维生素不一样，是由肠内细菌所合成。藉胆汁之帮助被吸收，倘胃肠机能不好，维生素K就不能产生，因此血清中钙离子减少，身体自然倾向于酸性。

　　(C)充分的睡眠：睡眠是使身体保持“碱性体质”之最佳方法。

　　(D)补足钙分：亚洲人一般来说，身段矮，其原因是钙质之不足。日本和台湾皆处于世界罕有之火山地带。因此地质是火成岩，欧洲诸国其地质大部份系水成岩，富于钙份，这就是亚洲人缺乏钙质，引起身高矮之故。

　　(E)多摄取碱性食品：因碱性食品，其维生素K之含量丰富，摄取这些食品，身体可时常保持“碱性体质”。相反的磷质多的食品，属于酸性食品，倘偏食这些食品，就倾向于“酸性体质”。海苔、青菜等系理想的碱性食品，白米、瘦肉等富含磷质，称为酸性食品。但因酸性食品皆美味可口，最容易摄取过多，一般钙与磷之摄取量，应以一比四之比最好。

　　多吃碱性食品抗疲劳

　　您是否有这种现象：原来健康的身体，忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠、疲乏;每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班，依赖咖啡提神，强迫自己振作精神。不知为什么，总是觉得有些力不从心，发自内心的“累”，完成了一天的工作之后，晚上还没看完《新闻联播》，就倚在沙发上进入了梦乡。对于这些疲劳现象，通过饮食调理，就可以改变。

　　第一、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。

　　第二、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，“补钙不补镁，吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

　　第三、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。

　　第四、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。

　　第五、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

　　第六、不要喝碳酸饮料，要多喝水(即使不渴)，尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。

　　2、牛磺酸(Taurine)又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。

　　牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

　　牛磺酸的生理功能

　　提高神经传导和视觉机能

　　1975年Hayes等报道，猫的饲料中若缺少牛磺酸，会导致其视网膜变性，长期缺乏，终至失明。猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠体内含有丰富的牛磺酸，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有牛磺酸，会使病人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化。

　　防止心血管病

　　牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化;对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常;对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。

　　影响脂类的吸收

　　肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。

　　改善内分泌状态，增强人体免疫

　　牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节;并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。

　　影响糖代谢

　　牛磺酸可与胰岛素受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖浓度。研究表明，牛磺酸具有一定的降血糖作用，且不依赖于增加胰岛素的释放。牛磺酸对细胞糖代谢的调节作用可能是通过受体后机制实现的，它主要依靠与胰岛素受体蛋白的相互作用，而不是直接与胰岛受体结合。

　　牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性;牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子，优化肠道内细菌群结构;还具有抗氧化、延缓衰老作用;能够促进急性肝炎恢复正常;对四氯化碳中毒有保护作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙专氨酶的升高。对肾毒性有保护作用，

　　牛磺酸对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用;另有报道，牛磺酸可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、KCN中毒及偏头疼也有防治作用。

　　三、改善能量供应手段

　　1、肌酸

　　肌酸(Creatine)是一种存在于人体中的天然营养素，由三种必须氨基酸;精氨酸(Arginine)、甘氨酸(Glycine)及甲硫氨酸(Methionine)所组成。它是制造人体细胞能量—三磷酸腺甘(ATP)不可或缺之物，能提供肌肉进行快速、爆发之动作。肌酸在人体中约有95%集中在骨骼肌，另外还存在于心脏、脑及?丸中。人体可藉由一般食物或营养补充品中获得肌酸;如果体内肌酸含量不足时，人体也可藉由肝脏、胰脏及肾脏自行合成少量的肌酸以供使用。

　　肌酸的基本功能

　　增加肌肉细胞的含水量：

　　刚开始使用肌酸时，你会明显地感觉肌肉变得更大也更结实。这是因为肌酸会使人体的肌肉细胞储存较多量的水分;而当所有的肌肉细胞都吸收较多量的水分而增加容积时，肌肉自然会变的更加饱满、有形。

　　帮助肌肉细胞储存能量：

　　人体的肌纤维中含有两种不同形式的肌酸：未键结的肌酸及带有磷酸根的磷酸肌酸，而其中磷酸肌酸约占了三分之二总肌酸的含量。当肌肉收缩产生运动时，身体会利用一种称为ATP的化合物当作其能量来源。不幸地，人体的肌肉细胞只可提供低于十秒急速收缩所需之ATP能量，必须要有更多的ATP产生才能维持持续的运动，而此时存于肌肉中的磷酸肌酸，便会牺牲自己的磷酸根而使得ATP再次生合成。因此，如果肌肉内的肌酸较多，肌肉便有更大的潜在力量得以发挥。

　　此外，肌酸的补充也可帮助疲惫的肌肉细胞恢复活力，原因是当肌肉中的ATP能量耗尽时，身体也会激活另一种ATP生成系统(glycolysis)而产生乳酸(Lactic acid)。当身体激烈运动时大量的乳酸产生会使得肌肉产生酸痛感及疲惫感;此时肌肉中若能储存较多的磷酸肌酸以提供ATP，身体便会减少乳酸的制造而减少肌肉细胞的疲惫感，让我们能运动的更持久、更具爆发力。

　　增加蛋白质的生合成：

　　肌酸的摄取能使身体利用较多的蛋白质来增长肌肉。而肌肉中的两种蛋白质结构物;肌动蛋白及肌凝蛋白，更是使肌肉纤维收缩而产生运动的最主要成分。因此若能补充足够量的肌酸，使得身体减少蛋白质在能量上的消耗而去合成较多量的肌动蛋白及肌凝蛋白细胞，肌肉自然会变得更强壮、更有力量。

　　2、1，6---二磷酸果糖(FDP)

　　外源性FDP通常无法跨越细胞膜，但可作用于细胞膜，通过刺激磷酸果糖激酶之活性，聚增细胞内高能磷酸池，细胞内ATP浓度，促进钾离子内流，回复细胞极化状态，从而有益于休克、缺氧、缺血、损伤、体外循环、输血等状态下的细胞能量代谢及对葡萄糖的利用，以促进修复、改善功能。增加红细胞内的DPG(二磷酸甘油酸)，有益于红细胞向组织释放氧气。

　　3、β--羟基--β 丁酸甲酯

　　HMB(β-羟基-β丁酸甲酯)是亮氨酸代谢的中间产物,能促进蛋白质合成和减少其分解,使机体力量增加,加快脂肪消耗,延缓肌肉疲劳,有助于提高耐力,是一种增加力量、增大肌肉体积,减少体脂的新型营养补剂.

　　4、丙酮酸盐

　　丙酮酸盐(pyeuvate)在多年以前被发现由于它具有帮助体内脂肪燃烧的功效，钜然进入天然产品的市场，但是接着又发现丙酮酸盐的功效并不仅止于瘦身和减重。

　　丙酮酸(pyruvic acid)是身体内醣类或淀粉代谢生成能量时的必须产物。然而，在书籍中「Pyruvate─Does it Amp Endurance and Burn More Fat?(Muscle&Fitness Magazin e ,Dec 1996.)James B. Roufs,M.S.,R.D.」解释为：丙酮酸具化学不稳定性，会造成 食用者感觉到恶心及肠胃不适，因此，厂商利用加入钠、钙、钾或镁(Na、Ca、K、Mg)，将其制成盐类(salt)─『丙酮酸盐(pyeuvate)』以稳定之。Pittsburgh医学中心附属大学的Ronald Stanko.M.D.也是丙酮酸盐的第一位发现者。

　　他提到 ：丙酮酸任何时间均存在于所有细胞中，而且可以轻易的并自发性的进入细胞中。 根据Virtual Muscle杂志中提到?Pittsburgh医学中心附属大学(The University of Pitt sburgh Medical Center)?的科学家们说明：饮食中添加含有丙酮酸盐的补充剂，可以增加脂肪的代谢高达48%，而且可以减少因低脂饮食造成的蛋白质流失。另外，测试同样食用低脂 饮食者，但未添加丙酮酸盐补充剂，发现并未产生同样的减重效果。此外，文中并提到?当受 试者回复一般的正常饮食时，添加丙酮酸盐补充剂者，其体内脂肪恢复率，较未添加丙酮酸盐 补充剂者减少55%?。

　　5、肉毒碱

　　肉毒碱(Carnitine)又叫维生素Bt，是一种类维生素，分子 式C7H15NO3，分子量161.20。它是动物组织中一种必需的辅酶，与脂肪代谢有关。在正常情况下，高等动物能在体内合成所需要的量，因此，不需在每天的食物都供应这种物质。

　　肉毒碱主要生理功能

　　肉毒碱在哺乳动物的脂肪代谢和能量产生中起着重要作用。其主要功能有：

　　1、 与脂肪酸的运输和氧化有关;

　　2、 与脂肪的合成有关;

　　3、 与酮体的利用有关。

　　L—肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，L—肉碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用L-肉碱，取得了令人瞩目的成绩。特别是1982年意大利足球运动员服用L—肉碱获得世界杯冠军后，L—肉碱便风靡全球，成为营养补剂的新宠。很多营养补剂生产厂家把L肉碱作为减肥的主要成分之一。德国英豪极限系列及英豪活力系列多种产品中都复合L肉碱、如增肌粉、增重粉、活力减脂凝乳、活力减脂片等。

　　活韦德公司的最新产品MEGAMAS54000也含有L—肉碱。

　　四、改善神经营养状态

　　1、谷氨酸脑组织只能氧化谷氨酸，而不能氧化其它氨基酸，故谷酰胺可作为脑组织的能量物质，改进维持大脑机能。谷氨酸作为神经中枢及大脑皮质的补剂，

　　2、麦芽油在澳大利亚墨尔本奥运会上打破世界纪录的4名美国游泳运动员都服用了6个月的麦芽油，每天4毫升。他们认为运动员在训练时服用麦牙油能明显改进训练效果，增加机体的活动能力。苏联学者认为它能增强人的条件反射，使反应更灵敏。

　　第三节营养补充提高人体机能(nutritional aids)

　　一、运动与糖、脂肪和蛋白质的补充

　　(一)糖的供给量与来源

　　l.糖的供给量

　　糖的供给量与消耗量应按工作性质和劳动强度而定，劳动强度越大、时间越长，糖的需要量就越多。一般情况下，糖占每日总热量供给量的60～70%。通常成人每日每千克体重约需4—6g，运动员则需8一12g。体内糖贮备很少，大约为300～500g。

　　因此，必须从每日膳食中摄取。研究表明，摄入蔗糖过多时，对身体有许多危害，与肥胖病、糖尿病、心血管病、龋齿、近视等疾病的发生有关。实验证明，蔗糖比淀粉容易促发高脂血症。

　　2.糖的来源

　　它与饮食习惯、生产及生活水平有关。糖的主要来源是粮食(米、面、玉米、高梁等)、豆类和根茎类食物(白薯、马铃薯、萝卜等)所含的淀粉。此外，水果、瓜类也含糖。

　　(二)脂肪的供给量与来源

　　1.脂肪的供给量

　　每日膳食中各50g脂肪能基本满足人体的需要。一般认为脂肪应占每日总热能供应量的17～20%左右，不宜超过30%。

　　在寒冷条件下可以适量增加摄入量，而在炎热环境下，脂肪供给量则应适量减少。膳食中脂肪过多对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、高血压、胆石症等的主要原因，并与某些癌症的发生有关。

　　2.脂肪的来源

　　脂肪来自动物性食物如猪油、牛油、羊油、奶油、鱼油、骨髓及蛋黄等;也来自植物性食物如芝麻、菜籽、大豆、花生等。

　　(三)蛋白质的供给量与来源

　　1.蛋白质的供给量

　　蛋白质在体内贮存量极微，营养充分时约可贮存少量(约1%)。过多的蛋白质进入体内后，经肝脏分解为尿素等排出。蛋白质的需要量与机体的活动强度、肌肉数量的多少、年龄及不同的生理状况等条件有关。

　　蛋白质的供给量一般成人应占热能供给总量的10～12%;儿童少年为12—14%，正常成年人每千克体重供给蛋白质l～1.5g为标准。关于在总能量消耗增加时，对蛋白质的需要量及蛋白质供给量是否应随之增加的问题，目前尚未肯定。但在考虑蛋白质的供给量时，热能必须充足，如热能供给不足时，则蛋白质不能有效地被利用，此时，机体中原有蛋白质被分解出来供给能量，以满足其他能量来源不足。

　　若蛋白质摄入不足，对于运动员来讲，不仅影响运动训练效果，而且可能发生运动性贫血。但摄入蛋白质过多，不仅对提高肌肉功能没有良好作用，而且对正常代谢有不良影响。

　　2.蛋白质的来源

　　含蛋白质较多的食物有肉类、鱼类，其蛋白质含量一般为10～30%;奶类1.3～3.8%;蛋类11～14%;豆类20～49.8%;硬果类如花生、核桃、莲子等也含有15～26%的蛋白质，谷类一般含蛋白质为6～10%;而薯类约占2—3%。蛋白质的供给除植物蛋白质以外，还应给予一定比例的动物性蛋白质。

　　(四)水的供给量与来源

　　水的供给量随年龄、体重、气候及劳动(或运动)强度而异，正常成人每日需水2000—2500mL，不同年龄每日需水量不同，10—14岁每日每公斤体重需50—80mL，而成人每日每千克体重需水40mL。一般情况下，水的出入量保持平衡。

　　体内水的主要来源

　　来自饮料水、食物水和代谢水。各种食物的含水量不同，故亦随所进的食物种类而有不同;代谢水为糖、脂肪、蛋白质在体内氧化所产生的水，亦称体内氧化水。每100g蛋白质可产生41mL水，100g糖氧化时可产生55mL水，100g脂肪产生107mL水，一般混合食物每生热418.5kJ约可产生12mL水。

　　补充：

　　第四节药理学手段增进能力(pharmacological aids)

　　一、西药方法

　　1、人乳

　　《名医别录》指出，人乳能“补五脏，令人肥白悦泽，疗目赤痛多泪”。

　　人体液及其制剂类药物和疗法从生物学上说,人乳是一种具有高度复合性和均一性的分泌物,含有上百种成分[3 ] Hambraeus对50 名瑞典的乳母作过170 天的长期观察,分析结果表明人乳含有易消化的乳铁蛋白、溶菌酶、免疫球蛋白A ( IgA ) 。产后1 ～ 5 天的人叫初乳(colost rum) ,6～10 天叫过渡乳( t ransitional milk) ,分娩15 天～15 月,称为成熟乳(mature milk) 。人乳中的酷蛋白相对较少,大部分为β2型、K2型,无αs12型,凝块较少而细,故易消化;还含有一种粘多糖,能促使双歧杆菌生长并对大肠杆菌有抑制作用,故人乳喂养小儿较少患腹泻。人乳中最大的特点和优点是含对婴儿有保护作用的抗感染物质,包含特异性免疫因子,如淋巴细胞和抗体及非特异性免疫因素,如吞噬性的颗粒细胞、巨噬细胞、各种蛋白质包括乳铁蛋白、溶菌酶、补体因子、维生素B12结合蛋白、乳过氧化物酶以及双叉菌因子等。因此,人乳最适合婴儿生长发育的需要。有报道揭示,成人长期服用人乳,可精力充沛、益寿延年,高达八、九十岁者不为少见。竞体运动员,由于大强度训练导致过度疲劳,使机体食欲欠佳、睡眠不足、抵抗力降低,所致体质下降而伴发疾病概率增加。故此,除使用其它疗法和药物外,适当服用人乳也许是最佳选择。

　　2、丙种球蛋白

　　为人血制剂内含健康人群血清中所见的各种抗体,主要是IgG 占95 %及少量IgA 和IgM ,能增强机体对细菌、病毒的抵抗力。注射剂每支3 ml 含0.13 g ,不定时一次性肌注1～2 支,以国外制剂为佳。给运动员注射一次,至少约半年内未见体质下降或患病;尤其是大运动量训练的优秀运动员,均作为强身健体之必备药品。

　　3、营养支持类药物

　　氨基酸全称为复方氨基酸结晶液。为人体蛋白质合成提供可利用的各种氨基酸,改善氮平衡。氨基酸在运动中,不仅作为潜在燃料,而且还维持随汗排出的氮和氮摄入与运动引起的氮损失之间完全平衡。放射线示踪动物研究表明,在长时间次最大运动中,一些特殊氨基酸包括亮氨酸等必需氨基酸的氧化与摄氧量成比例增加。氨基酸在运动中引起的代谢反应中所起的支持作用可能要比它们的燃料作用更为重要。目前临床已进入使用第三代产品阶段,如普安命、凡命等。本地医院常用中日合资的久安安命注射液, 国外药名: MORIAMIN2N。每瓶250 ml 或500 ml ,静滴,视病情需要而定,一般250～500 ml/ 日。还有口服氨基酸胶囊,每粒350 mg ,成人口服1～3 粒/ 日。脂肪乳制剂包括力保肪宁中链/ 长链脂肪乳剂、引身力补( Int ralipos) 和乐补欣(Liposyn) 等。特别是力保肪宁中链/ 长链脂肪乳剂是经豆油精炼的天然产品,内含中性多不饱和脂肪酸的甘油三脂,其中有中性的辛酸约60 %和癸酸约40 %的混合物。为需要静脉营养的病人提供能源和足够的必需脂肪酸,防止缺乏而产生临床症状。输液剂每瓶10 %

　　250 ml 、500 ml 等,成人每日1～2 g/ kg ,可提供60 %以上的非蛋白热量。经外周或中央静脉进入血管前,通过一短的“Y”型接头,可与葡萄糖和氨基酸注射液迅速混合。由于赛程需要,对于过度疲劳而又必须快速恢复或者平时训练所致体力消耗过大的运动员,有条件使用氨基酸和脂肪乳制剂类药物,从生理和心理上帮助其复原,不愧为明智的选择。

　　4、心理安慰剂类药物和疗法

　　体育运动中的体内能量主要来自糖的分解供能。葡萄糖是最重要的单糖,易消化吸收入体内;是细胞间接利用的能源。在高考体育加试中,葡萄糖是最常用的非兴奋剂药物。

　　通常是赛前30 min ,口服5～10 %葡萄糖溶液500 ml 或静注50 %葡萄糖溶液60 ml 不等;效果较佳应首推一次性静注“能量合剂”。医用能量合剂[5 ] 每支内含ATP20 mg、辅酶A50 u、胰岛素4 u。静注或静滴,1～2 支/ 日,1 疗程2～6 周。体育用的能量合剂主要含有ATP、肌苷、细胞色素C、维生素B12等或者自行配伍。由于体育加试的各个单项,运动时间较短,运动强度有限,一次性静注能量合剂的功效不应过分夸大。

　　二、中草药方法

　　我国体育科学工作者曾用中药中扶正培本、补气、活血的药物，如人参、银耳、田七、灵艺、麦冬、五味子、刺五加等，给进行大运动量训练的运动员服用，据说有改善神经系统、减轻疲劳、提高训练比赛能力的功能。也曾试验将这些药物加在食品中做成强壮食品。当然这些结果还是初步的，还需作进一步研究。

　　(一)人参类

　　人参内含人参素、人参甙、脂肪酸、维生素、酶等。人参对中枢神经系统兴奋、抑制均有影响,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,其皂甙素可增加脑内M2胆碱受体,对脑内记忆突触的作用有关,能提高工作效率,减少疲劳,改善食欲和睡眠,增强机体的抗病能力。小量可使心跳加快、心肌收缩力增强,降低血糖与胰岛素有协同作用。刺激造血器官,使造血机能旺盛。

　　唐·孙思邈《千金方》中用人参“开心益智”,其制剂为:“人参末一两炼成,猪肥肪十两,以淳酒和匀。每服一杯,日再服。服至百日,耳目聪明,骨髓充盈,肌肤润泽,日记千言”[7 ] 。因价格较贵,除必须使用外,一般可用党参代替。

　　(二)姜

　　姜夏季采挖,洗净切片为生姜,皮为生姜皮可行气消肿;捣汁为生姜汁可化痰止呕。冬季采肉质肥厚者,晒干或烘干为干姜,可散寒、温肺化痰饮咳喘、温经止血。在《药性论》中记载:治“夜多小便”。姜辣能刺激胃液分泌,促进消化;煨姜可治胃寒腹痛。因此,民间有“男子百日不可无姜”之说。经常服用干姜,对于大强度训练所致肾滤过屏障的改变、增强肾小管的重吸收,有助于减少或减轻运动性血尿和蛋白尿无疑是有益的。

　　(三)当归

　　当归含兴奋和抑制子宫平滑肌的二种成分,使子宫平滑肌收缩增强或抑制子宫平滑肌使其松弛,有抗维生素E 缺乏症的作用;对痢疾杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等有抑菌作用。当归头及身偏于补血,当归尾偏于活血。在临床上,当归注射液,可活血止痛,治疗下肢脉管炎;当归养血膏,补血调经,是妇科常用良药。

　　(四)红景天

　　(五)刺五加、党参、五味子、枸杞、雪莲、王浆、雪蛤、鹿胎膏、鹿茸

　　等很多种类的营养健身药品

　　西药应少而精,剂量适宜,单用为益;中药应配伍,采用医食同源、“食药同用”的食疗作为药粥、药酒、药饭、药茶、药膏、药菜或汤剂辅料[8 ] ,冬季深夜服之疗效最佳,如虎骨酒、枸杞酒、龟蛇汤、(公) 鸡汤、排骨汤、绿豆粥、苡仁粥等。人体体液和滋补类药品应根据条件,量力而行。非兴奋剂使用疗法各其所需,灵活掌握,辅之药物,事半功倍。

　　补充：

　　中西医结合方法提高人体运动能力

　　1、针灸与按摩

　　生物全息诊疗法是张颍清[6 ] 1973 年发明的一种新的针刺和按摩疗法。根据作者提出了全息生物学理论———泛胚论、全息胚学说,遵循穴位全息律的全息穴位原理;他发现在人体的第二掌骨侧存在着一个新的全息穴位群:从掌骨的头、体、底依次排列着头、颈、上肢、肺、心、肝、胃、十二指肠、肾、腰、下肢、腿和足等穴位。第二掌骨的全息穴位群是传统经络学说全部穴位的缩影。根据患者不同部位的疾病,如果揉压相应某穴位,将有明显的麻、胀、重、酸、痛的感觉,这种反应称为压痛反应。取穴原则是部位、同侧、脏腑对应和少针穴准原则。可采用针刺和按摩,必要时配合局部封闭疗效更佳。

　　根据病情不同,轻则针刺或按摩一次即痊愈;重则每天1 次,7天为1 疗程,休息2～3 天再继续第2 疗程,数疗程可痊愈。该诊疗法不仅用于临床,在体育上曾用于竞走、长跑、中长跑、投掷、标枪运动毡,主要使用腰腿穴、腹穴、胃穴等解决腰肌劳损及消除疼痛症状。

　　2、物理疗法