研究者(Karen Van Proeyen, Ph.D) 招募了28名热爱运动的健康男士帮助测试,为他们制定了特殊的早餐,包括比正常水准多50%的脂肪、多30%的卡路里,并将28人分成3组。第一组男士不进行锻炼,第二、三组都按照相同的晨练计划进行锻炼,包括每周四次的高强度跑步和骑车训练,其中一组先吃早餐再练,另一组早上训练前则只喝水,练完才用餐。
结果显示:没有运动的那组男士体重平均增加3公斤左右;在晨练前吃早餐的男士,同样也出现了体重上升的情况,但每人平均只有1.5公斤左右,而早餐前锻炼的一组男士,则几乎没有变重,身体也没有不健康现象,他们消耗食物中脂肪的效率更高。在这项测试中,协助研究的男士进行的都是60到90分钟的高强度晨练,然而,研究者认为,即使进行不那么剧烈的运动,也会有同样的结果。
当然,早餐前晨运也有其他注意事项,因为醒来后人体可能出于半脱水状态,因此,在运动前必须先喝半升的温水。如果血糖有问题的运动者,还必须注意补充能量,因为早晨是血糖指数最低的时刻,专家认为,喝点果汁足以让你避免作呕感和虚弱感。
由此可见,男士们每天早上应该更早起床,先锻炼,然后吃一餐丰盛的早餐。 |