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学习提示：

本次健身计划翻译自BODYGUILDING网站，由克里斯教练指导。教学过程一共12周，共84天的健身锻炼计划。
计划针对有一些基础的减肥增肌人群（体重不超过标准体重15斤），适合在健身房锻炼。如果在家锻炼，可以用http://www.jirou.com/baodian.html 这里相关部位动作代替。

第二十一天： 休息 （了解碳水化合物）

　　碳水化合物是好东西：

　　碳水是你主要的能量来源，它可以帮你在所有的时间进行新陈代谢;

　　在整个计划的饮食中，你需要保持碳水的摄入，如果彻底离开碳水，你的食欲和能量来源都会崩溃;

　　碳水可以让你身体进行糖原储存，这为你身体提供锻炼能量;

　　碳水化合物的类型：

　　有两种碳水化合物—快速燃烧和缓慢燃烧

　　大多数情况下，你需要使用缓慢燃烧的碳水化合物，比如燕麦片，糙米以及红薯等;

　　快速燃烧的碳水化合物，需要在运动锻炼后食用，但是大多数情况，你需要远离他们，因为他们普遍含糖量很高。

　　如何使用碳水化合物？

　　在计划的饮食中，你需要逐渐降低你的碳水化合物的食用总量，尤其是在特定的时间里。

　　如果你已经一周没有发现体重有变化，那么你需要在你含有碳水饮食的每一餐中降低1/3碳水，你可以在最后一餐不食用碳水，因为你在睡觉的时候并不需要他们。