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　　1 节食能让人的体型变得更好么?能不能靠节食来局部减肥?

　　答：节食只能让人整体上瘦一些，要达到局部减肥很有难度。一般来说，节食在减少脂肪的同时也会减少肌肉、缩小内脏，却不能让一个下身胖上身瘦的人变得体型均衡。要想整体匀称，必须借助于健身。健身可以通过肌肉锻炼让原本细弱的地方变得充实，再加上有氧运动去除腰腹赘肉，就可以达到理想而均衡的身材。

　　2 怎样节食才不会让人健康水平下降?

　　首先是坚持运动，提升整体活力;其次是注意供应充足的蛋白质，避免肌肉分解造成的体能下降和代谢率低下。然后是维生素和矿物质供应充足，在节食情况下，通常还需要额外补充维生素矿物质补充剂。如果节食期间发生明显的营养不良问题，体能不下降是不可能的，而且还有可能因不合理节食发生脱发、皮肤干燥、肤色黯淡、水肿、贫血、月经失调、记忆力下降、脾气变坏等很多亚健康症状。

　　3 节食会不会引起厌食?

　　不一定。正确、合理的节食，平衡的营养，再加上好的心态，就不会造成厌食症。厌食通常继发于严格的节食，但还有心理因素在里面。一般来说，对自己特别苛求、完美主义倾向严重的人，有强迫症倾向的人，对体型过分关注，不是为了健康而减肥的人，比较容易发生厌食症。

　　4 节食对肠胃功能会有什么样的影响?

　　如果只是减少三分之一左右的食量，对肠胃功能不会有明显影响。少一些油腻，多一些蔬菜和粗粮，很可能会使得肠道更加舒服。但是如果食量过少，则肠道得不到足够的食物残渣刺激，又缺乏蠕动的动力，可能引起严重便秘。如果减肥过程中生冷食品比例过大，则可能引起消化功能下降问题，吃一点东西就感觉腹胀、不消化。如果脂肪摄入过低，胆汁长时间无法排出，会增加胆结石的风险。

　　5 前一天吃多了，后一天应该怎样调整?

　　偶尔多吃点并不可怕，无需过分自责，只要第二天饮食清淡，略微减量，加上增加1-2小时有氧运动，就可以及时避免脂肪的增加。有的人因此第二天严格节食，甚至吃泻药，是完全没有必要的。也有人因此自暴自弃，破禁大吃大喝，更是心理不稳定的表现。其实一天体重长3斤的事情是不存在的。如果你真的如此，只能说明身体存在水肿或便秘之类问题。

　　6 节食5天,再放开吃2天，不会影响减肥么?

　　饿几天再暴食几天，是最糟糕的事情。节食后人体往往代谢率下降，而且脂肪合成和储藏功能有可能增强，再放开吃的时候比从前更容易积累脂肪。就好比说，一个穷惯了的人，通常更喜欢把突然获得的大笔金钱储存起来，你的身体也是一样。经常出现这种情况，特别是一开始大吃就停不下来，要怀疑是否暴食症，这种人通常都很难瘦下来，尽管平日看起来似乎吃得很少，经常说什么“喝凉水都长肉”。

　　7 节食时需要补充维生素吗?

　　当然需要。节食难免带来营养素摄入量的减少，除了维生素C因为吃蔬菜水果而增加，其他维生素很可能是供应下降的趋势。所以每天在用餐时吃一粒复合营养素是明智的做法。

　　8 节食有没有可能带来骨质疏松?

　　是的，长期严格的节食经常会带来骨质密度下降的恶果，特别是在女性中间。那些只肯饥饿不肯运动的人就更加危险。为了年轻时的一时美丽，让自己40多岁就开始身高收缩腰疼背痛，实在是非常不值得啊!减肥期间一定要注意补充足够的钙，多吃青菜，多吃奶类和豆制品，多在室外进行活动，保证维生素D和维生素K的供应，同时通过运动刺激骨骼维持健康强度。