增肌营养餐:烤鸡肉裹芦笋
它是让你获得一天所需蔬菜的超简单方法,便于烹饪,你自己就能准备好这一餐。你还可以把蔬菜变成应季或你喜欢的蔬菜,或是加入不同的香料来改变它的风味,变成全新的一餐。
用料:
2, 3盎司鸡胸肉切片
12根芦笋
2茶勺烧烤酱 (低盐、低脂)
调味品:小茴香,辣椒,大蒜,辣椒等
1杯切块甜椒(或改成糙米)
建议碳水化合物:1/2杯糙米
水果(可选):西瓜切块
做法:
微波炉预热(也可以用蒸锅,先烧开水。).
称重2, 3盎司鸡胸肉并切薄片,可以用烹饪槌子把鸡肉片处理的更平整;
用1茶勺烧烤酱和你的调味品把鸡肉片混匀,腌一会儿;
芦笋两头切掉,用鸡肉片包裹六片芦笋;
把鸡肉放在烤盘上,开口朝下;
放进微波炉(或者蒸锅),烤8-10分钟(或用蒸锅蒸煮);
营养成分:
每份含量(不算水果)
卡路里 378大卡
脂肪含量 3 g
总碳水 41 g (大米中包含18g)
蛋白质 46 g
西餐常见计量工具
西餐的计量工具非常科学,比中餐里的计量要精确得多。
刚学西餐的朋友,对糖或黄油1cup或1盎司怎么计量不太明白,下面这个内容讲到这一点。(感兴趣的朋友可以到网上去购买)
这是OZ 盎司量杯
1OZ盎司=28克 或者 28毫升
cup 量杯
在英文菜谱里,如果是½C ,就是这个量杯的一半 125毫升。
量勺
中英文翻译:cup = 量杯 tbsp = 汤勺 teasp = 茶勺
例如:
黄油 : 1杯=250g
1汤匙=15g
1茶匙=5g
糖: 1杯=250g
1汤匙=15g
1茶匙=5g