我们採访了四位最强壮、最成功的健美运动员。他们分别是卡特、Ryan(叁次阿诺德卧推冠军)、2006年阿诺德传统赛亚军Branch Warren和2006科罗拉多州职业选手赛与纽约职业选手赛冠军Phil Heath.然后摘录了他们在饮食方面要注意的地方,归纳成以下九条供参考,以便增长你的力量。有了这些小知识你将更快的拥有一个强健的体魄。
强壮法则一:
明日的训练建立在今天的「燃料」之上。从营养的立场上来看,今天的训练不是唯一重要的,在前一天补充「燃料」同等重要,因为身体需要时间才能把食物(如最终转化成血糖再到肝糖,能源以这种方式存储在肌肉中以供需要时用。
「我会确保我在前一天摄入过足够的炭水化合物(3-4克/磅体重)来增长我的肌肉肝糖量,」卡特解释到。「全靠昨天你吃的食物来提供你今天的能量。在训练开始前的24小时,你必须控制你的饮食。」
强壮法则二:
如果你想有力量,你需要炭水化合物。你的肌肉进行大力量的训练时所需的初级燃料能源是磷酸肌酸(它在食用后大约10到20秒开始燃烧)和肌肉肝糖(它会在磷酸肌酸用完后大量分解)。所以,想在做完一组组后变强壮,你需要有足够的炭水化合物,它们就是存储在肌肉中的肝糖。
你平时需要要2-3g碳水化合物/磅,在大运动量前一天则需要4G/磅。好的来源就是麦片,米饭,马铃薯,意大利面和谷物麵包。
不要只在训练之前才控制炭水化合物的摄入。Kennelly(他卧推905磅)消耗足够的炭水化合物,特别是在训练之后。「我们在训练后去小卖部买所有的好东西,马铃薯末、通心面、奶烙和米饭。」他说。炭水化合物和蛋白质摄入是我观注的重点。当我提高我的蛋白质量的时候,我能感受到力量的增长,同样,当我提高炭水化合物量的时候,力量的增长也能看出来,这和健美有点不一样,在举重中,你可以吃你想说的量去增长力量。」
强壮法则叁:
用蛋白质来保护你的肌肉块。蛋白质对肌肉增长是必需的。当你举特别重的重量的时候,蛋白质又起到另一个作用,就是保护你的肌肉。你提的越重,你的肌肉纤维受到的损伤就越大,因此它们需要更多的蛋白质来修復,用来增长肌肉。
当提重物的时候,确保要有足够的蛋白质来恢復和加强肌肉增长就要保持1.5G/磅/天。好的食物来源为:蛋、牛、家禽、鱼和低脂奶製品。