不少人运动后喜欢喝两杯放松一下。据美国《医学日报》2月21日报道，澳大利亚皇家墨尔本理工大学的医学家发现，锻炼后酗酒会影响到肌肉恢复。
研究人员选取了8名体力充沛的成年男性，让他们参加了三节强度高的锻炼课程。在第一节锻炼课程中，参与者服用了2份蛋白质，每份为25克，分别在锻炼之前和锻炼完成4个小时后服用。在第二节锻炼课程中，参与者服用了相同数量的蛋白质，但是与伏特加酒同时服用。在第三节锻炼课程中，参与者用伏特加酒送服了碳水化合物。结果显示，只要饮用伏特加，肌肉恢复的速度都要减慢20%以上。
研究者认为，饮酒会造成人体内的氧化应激反应和炎症，破坏了内质网的动态平衡。内质网是一种负责合成蛋白质的细胞器，而酒精会影响内质网的肌肉修复功能。因此，健身后最好不要饮酒。
2015
