“豆芽菜”变成“大只佬”，背后是常人难以体会的艰辛。
每一项运动都是人类挑战自身极限的过程。即使辛苦，曹俊君和弟子也都坚持训练。
本月，好莱坞科幻巨制《环太平洋》将登陆内地院线。近日，在该片中出演中国机甲“赤红台风”驾驶员的加拿大华裔三胞胎查尔斯、马克和兰斯的剧照被曝光，三人帅气面孔和健美身形引来众多网友关注，有网友评价他们是“金刚芭比”。
佛山也有一群身材帅气又健美的大块头。为了达到特殊效果，这群健美爱好者每天坚持不懈地锻炼。外行人常常惊诧于他们夸张的形体，但是圈内人士都以膨胀的二头肌和硕大的胸型为美。然而，完美的身材背后是常人难以想象的艰辛。
大块头并非天生
“哇!他们的手臂比我的腰还粗!”上周日晚，当两名身材纤细的女孩走进活力阳光健身馆时，马上被馆里几名“大只佬”的身材给吸引住了。
对于女孩们的议论，刚刚获得广州市健美锦标赛70公斤级“健美先生”称号的马伟成只是微微地笑了一笑，又继续埋头做器械训练。
马伟成对记者说，投身健美领域，完全是出于男人的自尊心。上世纪90时代初，刚刚出来工作的马伟成只有54公斤，显得格外瘦弱，就像一根活脱脱的“豆芽菜”。他说：“大部分健美爱好者并非天生的大只佬，我们这个群体的人在练健美之前，通常都是瘦子。”
为了改变豆芽菜身材，马伟成决定上健身馆寻求帮助。他说，当年健美运动刚刚在佛山兴起不久，1991年佛山才举办了第一届健美邀请赛。因此，他当时并没有加入到健美爱好者的群体中，只是想把身体练得壮实一些。
日复一日的科学训练，让马伟成看到了自己身体上的变化，他的肌肉一天天强壮，自信心也慢慢地建立起来。他已经不再是同事眼中弱不禁风的男生，而是一个真正的男子汉。
不过，马伟成是个完美主义者，看到自己的体重不断提升，身上的肌肉越来越明显的时候，他的目标却不断在提高。他说：“刚开始，我觉得体重涨到130斤已经不错，后来我觉得150斤更好。当体重达标后，我有开始对肌肉维度有了不一样的要求。”于是，马伟成从一个普通的健身者“升级”为健美爱好者。
2005年，在健身教练的建议下，马伟成首次参加了健美比赛。在澳门健美公开赛上，马伟成夺得了75公斤级第三名。然而，马伟成并不满意：“十来人的比赛，只拿到第三名，这样的成绩只能说一般般。”
从澳门健美公开赛回到佛山之后，马伟成决定加强训练，甚至将自己的参赛级别从75公斤降到70公斤。近年来，只要马伟成参赛，粤港澳的70公斤级“健美先生”都非他莫属。
为参赛备受折磨
在荣誉的背后，往往是别人看不到的艰辛和付出。为了在竞技台上，将自己最完美的一面展示出来，马伟成、易文峰等佛山健美爱好者必须承受日通苦行僧般单调的训练。
每周有六天，这群人都要抽出一个半小时来训练。马伟成说，千万别小看这一个半小时的训练：“为此，我们一天吃五顿都觉得不够饱。”
健美人士特别容易饿，他们需要不断补充能量。如果能量不足，身体就会损耗肌肉，所以吃饭都是按时按点的，而有条件的健美人士一天差不多要吃8顿。除了早、中、晚饭外，在上午训练前、下午训练前还要吃一些蛋白粉或其他营养补充剂，为锻炼提供能量。上午、下午训练后还要吃一些氨基酸、蛋白粉、复合维生素等，帮助增长肌肉。另外，还不能吃冰淇淋、水煮鱼等高油、高糖的食品，要以肉类、碳水化合物、蔬菜、水果为主。
不过，对于热爱健美的人士来说，这些都不是困难，甚至乐在其中。唯一让他们感到痛苦的是，赛前减脂。
35岁的易文峰今年年初刚当上一家餐饮店的老板，虽然日常的工作已经让他忙得晕头转向，但是他还是坚持参加了今年5月底举行的广州市健美锦标赛75公斤级比赛。“我太喜欢这项运动了，爱得无法解释。所以，再辛苦我都抽空坚持训练。”易文峰说。
回想当天比赛情形，易文峰自己都笑起来了：“店里的工作就我们夫妻俩在做。因此那天早上我拉完肠粉，才有时间去比赛。”除了要抽时间训练、比赛之外，易文峰还要进行魔鬼式减脂。他说，因为在平时，由于体内水分和脂肪多，体重多是在80公斤以上，比赛前称体重时，如果高于75公斤，就没有资格参加比赛了，因此在赛前起码要减掉3～4公斤的体重。
于是，赛前一周所能吃的，只有白灼素菜。而比赛当天不仅不能吃固体食物还不能多喝水，只能用水蘸一蘸嘴唇。为了把身体里的水分榨干，让肌肉的清晰度更好，还要蒸桑拿。易文峰说，那时他已经接近虚脱的边缘了。
尽管如此，易文峰还要站到台上“跑半程马拉松”。比赛时，总裁判在台上喊口号，而易文峰则和其他选手做出指定动作，露出一块块的肌肉，脸上还要保持微笑。事实上他们并不轻松。据悉，一名健美运动员参加一场比赛下来相当于跑半程马拉松。他们需要控制每块肌肉，这实际上非常耗体力。
最痛苦是被误解
如果说，赛前减脂是对健美人士的肉体折磨，那么别人异样的目光就是对他们精神上的折磨。
虽然肖志勇练健美只有两年时间，但训练效果极佳——不到170CM的个子，黝黑的皮肤，再配上一身健壮的肌肉，让人一看就知道他是个练家子。对于自己的身材，肖志勇既是引以为傲，又颇为苦恼。他说，在中国的文化和思维习惯上，力量来自于精神而不是体力，于是健美者就被人看成是一群肌肉怪物。平日里，他走在街上甚至会被市民误以为是黑社会，对他敬而远之。
弟子的苦恼，作为师傅的曹俊君很能理解：“每一项运动都是人类挑战自身极限的过程，运动员所做的，就是在这种挑战中不断超越自我，从而证明自己的价值，提升自信心。健美运动也是如此。”
他说，健美运动展示的是人体美。但这种竞技比赛的人体美确实比较特殊，和大众对人体的审美有一定的区别和差异。奥运精神是“更高、更快、更强”，竞技健美则要求是“更大、更精、更匀称”。所以，健美展示的人体美实质是一种夸张的美感。由于健美的竞技属性加上中国2000多年封建文化的洗礼，就不难理解这项运动在目前国内遭受普通大众的冷眼、漠视、怀疑、不理解。
从1985年就从事健美工作的曹俊就认为，他们和普通人一样，都是在各自的领域通过努力获得成就感。
而这种成就感是无法用金钱衡量的。健美是非奥运项目，因而国内的运动员多为业余选手，比赛也多是业余性质的，高额的奖金简直是天方夜谭。曹俊君说：“冠军不但没有奖金，这几个月的集训自己还要贴不少钱进去。”
除了提升自信心，健美运动与田径、游泳等其他体育项目一样，是对于人类意志品质的考验。
因此，在曹俊君等健美人士看来，热爱健美就是热爱生活，拥有坚持就是拥有理想。如果感到快乐，健美就是无比光荣和无比时尚的。
那份坚持感动家人
佛山的健美人士这份坚持，虽然还没能完全改变其他人对健美的偏见，但他们起码感动了身边人。
上周日晚，肖志勇到活力阳光健身馆健身时，一位美丽的女生一直坐在健身馆的休息区等他。当记者指着那位女生，问肖志勇是否他的女朋友时，他腼腆地点了点头。他说，女朋友很支持自己练健美：“练健美的人不能抽烟喝酒，而生活很有规律、又健康。” 虽然得到女友的支持，但肖志勇的家长至今还是不支持他参加这样的体育锻炼。肖志勇说：“他们是一种中立态度，不支持不反对。不过，有时候他们也会说一句，为什么要这样折磨自己?”
对此，他很羡慕师傅曹俊君，因为曹俊君的妻子和女儿都以他为傲。
说起自己的太太和女儿，“大只佬”曹俊君流露出一脸的温柔：“每次比赛，只要有时间，妻子和女儿总到现场助威;电视、报纸上有我的报道女儿都抢着看……”
由于曹俊君在每次参赛前都要进行3~4个月的大强度训练。因此，他对饮食有着特殊的要求，而曹太太则亲自下厨为丈夫烹制每一顿饭。“后来连女儿也很清楚我需要吃些什么。我能够取得这些成绩的背后，是她们的默默付出，没有她们也没有今天的我!”曹俊君感激地说。
另外，曹俊君近年来一直忙于参加比赛、做健美培训、经营健身馆等事务，他很少有时间陪女儿。他说，女儿读小学的时候特别希望，他能够像其他小朋友的爸爸那样到学校接她放学，可以自己很少做到。所以，曹俊君的女儿对爸爸曾在自己上小学第一天送她上学的情景印象特别深刻，后来甚至写进她的作文里。为了补偿女儿，曹俊君每次出外参赛比赛或者带队比赛，都会给女儿带上一份小礼物。
小贴士
如何欣赏健美
健美比的就是肌肉，这是观众最朴素的认识。但如何欣赏健美运动，裁判是根据什么打分的呢?
曹俊君告诉记者，为健美打分通常有几个重要参数，比如：肌肉的维度、匀称度、分离度，高水平选手可以达到肌肉与肌肉分离，展示出线条美。
“健美的美有力量、艺术的感觉，就像古罗马的雕塑，”曹俊君表示，“健美对坏人来说，很有威慑力，对好人来说则很有安全感。”
比赛过程中，健美选手的肌肉像吹起来的气球一样，平时是怎样的状态呢?
“比赛时的体重比平时要轻10公斤，但肌肉却显得比平时还要大，这是因为立体效果好的缘故。”曹俊君解释道。
2015
