“练健美要放弃很多东西，比如朋友圈子、比如美食、比如夜生活，但我觉得值得，而且从不后悔。”这是厦门年龄最小的健美冠军的一番感叹，练健美两年，训练再苦他也没放弃过，因为运动的迷人之处正在于一分耕耘一分收获。本版文/图 科颖
人物名片：
郭艺勇，19岁，龙海人，在厦门长大，健身教练。
10月中旬在2007福建健美锦标赛中获65公斤级冠军，目前是厦门年纪最小的健美冠军，练习健美两年时间。
从小只想当国画家
似乎从父母给郭艺勇起的名字开始就注定了他从小的兴趣和事业发展跟“艺”、“勇”有关。要不是郭艺勇自己“不小心招认”，你很难想到他在练习健美之前竟然练习了多年的国画。“我只是很单纯的喜欢，自己画，没有拜师学艺。”
“小的时候根本没想过要走健美这条路，那时的理想是当画家”，郭艺勇说他画国画不拘泥于风格，只要有感觉就能画几个小时。从小画画培养的专注习惯，让他在日后的健美训练中受益匪浅。
偶像激发梦想
2004年，16岁的郭艺勇无意间看到了阿诺·施瓦辛格的电影，阿诺优美的肌肉线条把他“震住”了。回忆起当年的练习，郭艺勇羞涩地说自己只是在家里举举哑铃，毫无章法可寻，几个月下来肌肉几乎没有变化。
家人以为郭艺勇练健美只是一时兴起，没想到他多方打听健美教练的信息，终于找到了专业人士。“老师见到我之后说我很年轻，而且我的骨架和肌肉控制能力都很适合练健美”，这些评价极大地提升了郭艺勇的自信心。
“有了老师指导，少走了很多弯路，比如深蹲时膝关节的活动不能超过脚尖、比如每天的练习时间，营养搭配等等”对于帮助过他的老师，郭艺勇一直很感恩。
累到不能动弹也不放弃
有了专业指导之后，郭艺勇的练习时间从原来每天的1-2小时增加到5-6小时，刚开始3倍的训练强度让他有点吃不消。“每天回到家就摊在床上，动也不想动，但我从没想过放弃” 郭艺勇轻描淡写地描述着练习过程的辛苦，对他来说不懈付出都是应该的。
看着身材比例和肌肉线条一天天的变化，郭艺勇看到了希望，然而几个月后他却进入了所有运动员都会遇到的运动停滞期。每天机械的练习却看不到肌肉增长，很容易让人怀疑自己，郭艺勇也不例外。所幸老师一直鼓励着他，“健美这条路一定要坚持，不要放弃，把健美这行做精”“要拿到好名次，一定要比别人更刻苦”……郭艺勇对自己说：“熬过去就好。”
夺冠后女友喜忧参半
经过两年多的努力，郭艺勇在10月13日参加了福建健美锦标赛。
“比赛前三天，我的状态越来越好，估计自己能进前三名，决赛时，比完那刻我觉得冠军非我莫属了。”尽管如此，当主持人宣布郭艺勇获得冠军时，他还是很激动。“当时只觉得好想哭，辛苦的付出终于有回报了。”
除了感谢家人和教练的支持，郭艺勇说自己还要特别感谢女友的理解和支持。“女友认识我时，我就在练健美了，她先爱上我，而后爱上了肌肉男。”
因为要做到健康饮食，每次约会，郭艺勇都不能在外面吃饭，“我总是看着她吃，她很理解，而且特别心疼。”说起女友，健美冠军露出幸福的表情。
郭艺勇说比赛前两个月，健美选手都要进行脱脂。两个月的时间他的体重减了24斤，其中大部分是脂肪，因此无论是训练还是饮食都更有针对性。看过郭艺勇为比赛所做出的艰辛努力，女友心疼地说比完这次省赛就不要再比了。夺冠后，郭艺勇更有信心准备全国比赛，经过多次做女友的思想工作，她终于继续支持心爱的他。
为了健美一切都值得
365天每天早睡早起、清淡饮食、训练6个小时——这样的生活对一个不到二十岁的男生来说未免过于单调和枯燥，但运动员就必须忍受这份孤独和寂寞。郭艺勇说可能他本来就喜欢这种单纯的生活，所以他不觉得苦。
“健美和所有运动项目一样，一份耕耘一份收获，看着全身一点点变结实，肌肉饱满度日益提升，我就有很大动力。练健美要放弃很多东西，比如朋友圈子、比如美食、比如夜生活，但我觉得值得，而且从未后悔。”
经验之谈
健美冠军非赛季时餐单
早餐8：00 水煮蛋+冲泡的麦片
加餐10：00 蛋白质粉、香蕉
午餐12：00 牛肉、青菜和米饭
加餐15：00 水煮蛋5个
晚餐17：00牛肉或鸡胸肉(去皮)+米饭
晚上练习后水煮蛋或鸡胸肉(去皮)
备赛时提前两个月，要计算蛋白质、碳水化合物的摄入量，例如100克鸡胸肉有20克蛋白质，每天需要200-300克蛋白质就相当于要吃1.5千克的鸡胸肉。所有肉类、菜类用白水烫过以便身体脱脂。
健美冠军保持身材秘诀
保持运动的习惯，一般人通过短期的锻炼，也能拥有轮廓优美、曲线迷人的身材。平时爱吃零食的女孩子，要坚持锻炼才能拥有迷人身材。建议女性多选用植物蛋白，如大豆蛋白，男性多选用动物蛋白，如牛奶、牛肉。
尝试健美的人士一定要牢记“七分营养，三分练习”，科学地吃，勤奋地练，三天不锻炼，肌肉就开始松弛，三个月不锻炼，身体就会显出胖态。
2015
